To się je latem

To się je latem

Czerwiec, potem lipiec, sierpień? Ciepło, upał, żar z nieba, zbliża się pora obiadu, ale przecież zupełnie nie chce się jeść rosołu z kluskami, schabowego prosto z patelni z kapustą zasmażaną, czy krupniku. Co więc zjeść, aby było lekko, lecz odżywczo i sezonowo?...
Do schrupania!

Do schrupania!

Chociaż w powietrzu jeszcze czuć zimę, to kwiecień i maj jest sezonem rzodkiewkowym. Tęsknimy już za świeżymi smakami, zielenią szczypiorku, chrupkością rzodkiewki i soczystością ogórków. Dzisiaj słów kilka na temat rzodkiewek, które królują na wiosennym stole. Jakie...