Blog sekret zdrowia

Barszcz czerwony jest obowiązkowym punktem wieczerzy wigilijnej, chociaż w niektórych regionach popularna jest zupa grzybowa, zupa z suszu, czy żurek. Dodatkami do barszczu są oczywiście uszka z grzybami, ale też kluski makowe, paszteciki z kapustą, fasola lub...

Zbliżają się Święta wielkimi krokami! Nie może zabraknąć na świątecznym stole smacznej i zdrowej szynki. Szynka jest źródłem białka, tłuszczu, witamin (tiamina, niacyna, ryboflawina, kwas foliowy, witaminy z grupy B, D i E), minerałów (żelazo, cynk, wapń, fosfor,...

Magnez to pierwiastek chemiczny wyodrębniony przez brytyjskiego chemika i fizyka Humphry?ego Davy?ego. Należy do grupy metali ziem alkalicznych w układzie okresowym i ma trzy stabilne izotopy, czyli odmienne postacie atomów. Tyle gwoli przypomnienia sobie informacji z...

Tak jak sód, magnez i wapń POTAS jest głównym elektrolitem niezbędnym do funkcjonowania naszych komórek. Elektrolity są pierwiastkami, najprościej mówiąc, przewodzącymi prąd, mającymi ładunek elektryczny w roztworach wodnych. Dzięki nim utrzymany jest tak zwany...

Nasze ciało składa się z sześciu pierwiastków, które stanowią 99% masy ciała. Są to tlen, wodór, wapń, fosfor, azot i węgiel. Około 0,85% ciała to potas, sód, siarka, chlor i magnez, ale do prawidłowego funkcjonowania niezbędne są także pierwiastki śladowe, na...

Selen jest pierwiastkiem, który występuje w przyrodzie w dosłownie mikroskopijnych ilościach, ale bez niego tarczyca i cały system odporności nie mogą funkcjonować prawidłowo. Co to za pierwiastek i jak dostarczyć go swojemu organizmowi? Selen (Se) to pierwiastek...

Coraz mniej chwil ze słońcem, mniej ruchu na świeżym powietrzu i krótsze dni, nastała jesień jednym słowem. Tym bardziej mamy ochotę na coś słodkiego, co poprawi nam szybko nastrój, doda energii, ale jak to zrobić, żeby wilk był syty i owca cała, a konkretnie co zjeść...