Ruta (nie)zwyczajna

Ruta (nie)zwyczajna

Ruta zwyczajna (Ruta graveolens) znana była już Hipokratesowi jako środek moczopędny i rozkurczowy, ale na ziemiach polskich była to od zawsze roślina ciesząca się dobrą sławą. Dlaczego więc tak niewiele się o niej mówi i większość z Was zapewne nie ma jej w swoich...
Historyczne pierniczki

Historyczne pierniczki

W Polsce najzacniejszym miastem słynącym z tradycji wypiekania pierników jest Toruń, ale historia piernika sięga czasów starożytności i wybiega znacznie poza granice naszego kraju. W jednej z książek kucharskich pochodzącej z czasów rzymskich znajduje się przepis na...
Ta podstępna słodycz

Ta podstępna słodycz

Czy wiesz, że statystyczny Polak co roku zjada nawet 40 kg cukru? Nie do wiary? A jednak to fakt. Cukier jest dosłownie wszędzie, podstępnie wdziera się do produktów, po które sięgamy codziennie kryjąc się pod utajonymi nazwami. Czy mamy się go bać? Cóż, na pewno...
Na co srebro?

Na co srebro?

Srebro monojonowe i srebro koloidalne są składnikami wielu preparatów leczniczych. Zaletą srebra jest niesamowicie silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Czy warto sięgać po produkty z zawartością srebra? Zdecydowanie tak! Wybór mamy...
Aromat świąt

Aromat świąt

Poza dekoracjami, prezentami, smakołykami Święta Bożego Narodzenia nieodłącznie kojarzą się z korzennymi aromatami. Kiedy tylko zaczyna się plucha za oknem, a wieczory trwają dwa razy dłużej sięgamy po pierniki z przyprawami korzennymi i rozgrzewające herbatki....
Najdziwniejsze… najsmaczniejsze!

Najdziwniejsze… najsmaczniejsze!

Grzybobrania to jeden z ulubionych sposobów spędzania wolnego czasu dla Polaków i trzeba przyznać, że na grzybach znamy się jak nikt! Ale kto zbiera okazy, które mają dziwne kolory i kształty, a tym samym nie wzbudzają nawet podejrzeń, że mogą być jadalne (oczywiście...